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石磨面粉机设备对加工物料有什么要求?

石磨面粉机设备对加工物料有什么要求？石磨面粉机组在生产面粉时，依靠上下磨盘和磨齿产生运动时的压力，将物料粉碎，其对物料的粒度大小和硬度具有一定的要求。当物料的粒度大小相差悬殊时，一些小颗粒的物料便很难收到研磨作用，从而导致研磨不均匀，面粉的质量收到影响。硬度不同的物料所能承受的压力也是不同的，在选用原粮时，尽量选用品质相同的小麦。

其次、物料的添加速度对研磨效果也有一定的影响。在添加物料时，为保证研磨的均匀性，添加的速度要合适，不能过慢或者过快。过慢会导致空磨现象，不仅损坏石磨，还会增加面粉的含砂量。过快会导致研磨不及，出现物料堆积的现象，甚至出现堵塞。

石磨面粉机面粉质量标准有哪些

石磨面粉机面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。面粉中灰分成分有钾、磷、镁、钙、硅、钠、硫等元素，一般面粉中灰分比较恒定。含砂量感官鉴定时常称牙碜，标准值≤0.02%。 磁性金属物也称含铁量，标准值≤0.0038克／公斤。石磨面粉机面粉粗细度指留存在规定筛号绢上的粉粒重量百分比，留存越多表示面粉越粗。

石磨面粉机面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉机面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。

石磨面粉机润滑不良导致哪些后果

石磨面粉机采用古老的石磨低速旋转，低温研磨的加工方式，不会破坏小麦中的营养物质，较大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。常食用对人体有很好的保健作用以及对、、等三高患者有很大的辅助。

石磨面粉机润滑不良由于新装配的零部件的配合间隙较小，并且由于装配等原因，很难保证配合间隙的均匀性，润滑油不易在摩擦表面形成均匀的油膜，以阻止磨损。从而降低润滑效能，造成机件的早期异常磨损。严重时会造成精密配合的摩擦表面划伤或咬合现象，导致故障的发生。

新型石磨面粉机械操作的优势

经过石磨面粉机的加工能够更好的发挥小麦的高营养价值，完成小麦的综合应用。同时，小麦的高营养价值为石磨面粉机提供了高质量的加工原料，有利于石磨面粉机更好的开展。因而，石磨面粉机要紧紧抓住这次市场开展机遇，完成石磨面粉机行业更好的市场开展轨迹。下面我们来详细了解一下现代石磨面粉机械加工面粉的优势。

1、石磨面粉机悬臂轴上、主机壳上与各机芯的零部件上设计有相互装联的锥体、锥孔、螺纹、螺孔联接机构，整个加工机支承在机座上。

2、石磨面粉机可随时调节产品细度，无需增加筛粉机筛选，易损件全部采用特殊耐磨材料或硬质合金制造，耐磨性能好，更换易损件成本低，符合各种产品的卫生标准。

3、石磨面粉机是由一根轴串联4-10组磨面筛面自上料和吸风冷却部件。采取整体紧密结构形式，减少占用空间98%，节省材料8%，节省电能60%，该机组构造简单，节省制造设备成本84%，工作时噪音很小。

4、石磨面粉机是集打米、磨面、粉碎、饲料加工机于一体，结构十分简单、紧凑、轻巧。使用方便灵活、一机多能，适于小型化粮食、饲料加工作业。